ぬか漬け はじめました

秋はどこへ行ったやら・・・。
いきなり冬ですな 
2~3日前まで、まだ蚊が飛んでいたというのに!

ところで・・・私はお漬物が大好き。
ご飯とお漬物があれば生きていけます。
先日、白いホーローのぬか漬け容器を見つけました。
冷蔵庫にもジャストサイズ。

画像


早速、きゅうりやら茄子やらを、せっせと漬けています。
あ~日本人やなあ。

そういえば、カナダにいる夫はご飯は炊くものの
ほとんど日本食は食べていない様子。
夫は食事に関してとても適応力のある人で、
海外へ行っても日本食を恋しがりません。
でもさすがに今回は期間が長いので・・・と
レトルトのお味噌汁やふりかけ、おかきなどを持たせたのですが
夏にあちらへ行った時、封を開けられることもなく置いてありました。
びっくり!考えられない 

さぁお昼ごはんだな~。
お漬物でお茶漬けしよう 



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