ケフィアヨーグルト

長い間お休みしていたヨーグルト作りを再開しました。
実家の母は「カスピ海ヨーグルト」を作っていますが、
私が好きなのは「ケフィアヨーグルト」です。

牛乳500ml にタネ菌1袋を入れ、専用の容器で24時間。
あまりすっぱくないのがお気に入り。

画像



                 専用容器 ケーくん

朝食に手作りヨーグルト・・・ってすごく健康に気をつかっている
感じがしません? (単純&自己満足 
今朝は きなこをかけて食べました。
夫と子供達は バナナにかけたり、メープルシロップで食べています。

今日も寒い寒い!凍えそうです 
意識して体を動かさないと、固まってしまいますね。
さて、幼稚園のお迎えに出かけようかな。

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この記事へのコメント

2015年01月21日 16:26
めっちゃ作ってみたくなりました。
夢佳さんの記事は、知識不足で旦那から常識無い!って怒られてばっか~~のアカンオカンな私にとって、勉強になります。
(*´ー`*)感謝ですぅ
2015年01月21日 21:55
うきさん

ありがとうございます。
5年前の記事にコメントいただいて感激です!
写真の専用容器は現在、もっと高機能なもの(でもお高い)に変わっているようです。初めてキットなんかもありますので、よかったら作ってみてくださいね。

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